Cuisine d’Or – Olio di cocco
- per friggere, per glasse e per fondute.
- sapore neutro
- resistente ad alte temperature e privo d’acqua
- conservabile senza refrigerazione
- senza lattosio e vegano per natura
Produzione
L’olio di cocco viene estratto dalla polpa delle noci di cocco. L’olio di cocco di Cuisine d’Or è privo di lattosio per natura e adatto alla cucina vegana. L’olio di cocco di Cuisine d’Or è particolarmente digeribile perché non idrogenato e contiene molte acidi grassi a catena corta e media. Il nostro olio di cocco si distingue per il suo sapore neutro, la sua morbidezza e le sue molteplici possibilità di utilizzo.
Utilizzo
L’olio di cocco di Cuisine d’Or è perfetto per friggere, cuocere al forno e per fondute. Si rivela particolarmente utile anche per rifinire glasse e per la preparazione di gelati con confettura.
Ingredienti: olio di cocco
Grassi: minimo 99,8 %
Punto di fusione: 24-27 °C
Odore/ Sapore: neutro
Consistenza: solida
Aspetto e colore: bianco
Punto di fumo: 200 °C circa
Durata minima di conservazione: 15 mesi dalla produzione
Durata residua: 6 mesi dalla produzione
Conservazione: 6-15 °C, fresco, asciutto, protetto dalla luce
Unità di vendita: cartoni da 8 kg = 32 x 250 g
Materiale da imballaggio: HDPE
Metodo di imballaggio: pellicola metallica
Codice EAN: 4003514000500
Numero di articolo: 6192
Pallet: 7 strati con 12 cartoni = 84 cartoni= 672 kg