Premium-Butter
- mildgesäuerte Butter aus frischer Sahne hergestellt
- in der praktischen 2,5 kg Stange
- einzigartiger Buttergeschmack
Herstellung
Saumweber Premium-Butter ist eine hochwertige mildgesäuerte Butter in Markenqualität. Sorgfältig ausgesuchte Milchrohstoffe garantieren den guten Geschmack unserer frischen Butter.
Anwendung
Saumweber Premium-Butter ist mit ihrem sahnigen Geschmack ideal für alle Backwaren und bietet dem Bäcker den hochwertigen Rohstoff, den er für die Herstellung erstklassiger Erzeugnisse benötigt. Neben ihrer Verwendung zum Backen, sowie als schmackhafter
Brotaufstrich, ist sie auch hervorragend zum Braten, Kochen und Dünsten geeignet.
Vorteile
Die Premium-Butter von Saumweber ist leicht und sicher zu verarbeiten und verleiht allen Backwaren den charakteristischen köstlichen Buttergeschmack. Nur die Verwendung hochwertiger Zutaten ermöglicht Backkunst in ihrer höchsten Form. In der feinen Küche, wo erst das unverwechselbare Butteraroma eine Vielzahl von Gerichten zur Vollendung abrundet, ist sie unverzichtbar. Die praktische 2,5 kg Stange mit Markierungen à 500 g lässt sich leicht portionieren und bringt daher Back- und Kochprofis eine willkommene Zeitersparnis.
Zutaten: mildgesäuerte Butter
Fettgehalt: 82%
Schmelzbereich: 28-33°C
Optimale Verarbeitungstemperatur: 16-20°C
Konsistenz: geschmeidig, gut zu verarbeiten
Aussehen und Farbe: hellgelb
Mindesthaltbarkeit: 3 Monate
Lagerung: Kühl (3-8°C), trocken und lichtgeschütz
Verkaufseinheit: 4 x 2,5 kg Stange
EAN-Nummer: 4003640001518
Artikelnummer: 2850
Verkaufseinheit: 10 kg Block
EAN-Nummer: 4003640001037
Artikelnummer: 2849
Paletten:
60 Kartons à 10 kg = 600 kg