Über uns

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Familientradition seit 1902

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Familientradition seit 1902

QUALITÄT BRAUCHT ERFAHRUNG

Über 120 Jahre Firmengeschichte

Seit der Gründung 1902 produziert die A. Saumweber GmbH Butterfette, Pflanzenfette und Spezialfette & Öle für Bäckereien, Gastronomie, sowie Industrie und Einzelhandel. Unser Erfolgsrezept besteht aus unserer hohen Flexibilität mit der wir auf individuelle Kundenwünsche eingehen können, sowie unseren hohen zertifizierten Qualitätsstandard.

„Begonnen haben wir in einer kleinen Molkerei in München im Jahre 1902. Heute sind wir internationaler Ansprechpartner für hochwertige Speisefette- und Öle, sowie andere Geschmacksträger Produkte. Seit Gründung hat sich bei uns eines nicht geändert: Wir haben höchsten Qualitätsanspruch und gehen gerne auf ihre individuelle Wünsche ein.“

Rainer Saumweber, Geschäftsführer

Aus den kleinen Anfängen wurde im Laufe mehrerer Generationen ein europaweit angesehener Premium-Hersteller von Milchfetten und pflanzlichen Fetten. Vieles hat sich bei uns in einem stetigen Innovation- und Wachstumsprozess verändert. Eines ist allerdings geblieben – wir sind ein Familienunternehmen und fühlen uns daher Werten wie Fairness, Vertrauen und Zuverlässigkeit verpflichtet.

QUALITÄT BRAUCHT VERTRAUEN

Qualität mit Brief und Siegel

Vertrauen ist das Kapital aus dem langjährige Partnerschaften entstehen. Deshalb arbeiten wir täglich daran, dieses Vertrauen zu bestätigen und zu vertiefen. Oberstes Ziel ist die ständige Verbesserung der Produkte und die Optimierung der Herstellungsverfahren. Wir geben unseren Kunden das Beste, was wir mit unserer langen Erfahrung produzieren können. Das beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und setzt sich in der Produktion fort, die nach modernsten wissenschaftlichen Erkenntnissen erfolgt. 

Unsere Spezialisten stellen über ein eigens entwickeltes, mehrstufiges Kontrollprogramm sicher, dass nur hochwertigste Ware beim Kunden ankommt. Denn Qualität kann man nicht oft genug überprüfen. Schließlich geht es um den Erfolg und die Zufriedenheit unserer Kunden – und um perfekten Genuss für alle. Dafür garantieren wir mit einem umfassenden Qualitätsmanagementsystem, zertifiziert nach dem internationalen Food Standard (iFS). Die Lebensmittelsicherheit hat für uns natürlich oberste Priorität, dafür steht ein implementiertes HaCCP- und Food Defense System.

QUALITÄT BRAUCHT NACHHALTIGKEIT

Aktiver Umweltschutz ist unser Leitgedanke

Die Schonung von Klima, Umwelt und natürlichen Ressourcen ist für uns ein wichtiges Unternehmensziel. Wir engagieren uns für die effektivere Nutzung des Energiebedarfs, um die Umweltbelastung zu reduzieren und Kosten einzusparen. Wir legen großen Wert auf eine umweltbewusste Auswahl unserer Lieferanten und Rohstoffe und prüfen ständig den gesamten Produktionsprozess bis hin zur Auslieferung unserer Fertigwaren. 

2012 wurden wir als Münchner ÖKOPROFIT Betrieb ausgezeichnet. Nach erfolgreicher Einführung unseres Umweltmanagementsystems, wurden wir im August 2015 erstmals nach EMAS (Eco-Management and Audit Scheme) zertifiziert. Seit 2013 sind wir außerdem Mitglied beim Umweltpakt Bayern. 

Mit unserem neuen Werk in Rosenheim nehmen wir nun auch am ÖKOPROFIT Projekt der Stadt München teil. Außerdem streben wir auch für unseren neuen Standort eine zeitnahe EMAS- Zertfizierung an.

QUALITÄT BRAUCHT LEITLINIEN

Was zeichnet uns aus?

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Erfahrung

Unsere Erfolgsgeschichte begann bereits im Jahr 1902 mit der Gründung einer kleinen Molkerei im Stadtteil Au im Herzen Münchens. Aus diesen kleinen Anfängen wurde über mehrere Generationen ein europaweit angesehener Premium Hersteller von Milch- und Pflanzenfetten.

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Qualität

Mit einem umfassenden Qualitätsmanagementsystem, zertifiziert nach dem internationalen Food Standard (iFS) garantieren wir seit unserer Gründung höchste Qualitätsstandards bei all unseren Produkten.

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Nachhaltigkeit

Aktiver Umweltschutz ist für uns eine Verpflichtung gegenüber unseren Kunden, Mitarbeitern und nachfolgenden Generationen. Dank der Mitwirkung unserer Mitarbeiter gelingt uns dies im gesamten Produktionsprozess , so dass wir 2012 erstmals zum Münchner ÖkoProfit Betrieb ausgezeichnet wurden.

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Vertrauen

Wenn es um Spitzenqualität und Produktsicherheit geht, gibt es für uns keine Kompromisse. Unsere Spezialisten stellen über ein eigenes entwickeltes, mehrstufiges Kontrollprogramm sicher, dass nur hochwertige Ware beim Kunden ankommt.

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Innovation

Wir sind laufend dabei unser Sortiment an die Wünsche unserer Kunde und damit den gesellschaftlichen Bedarf anzupassen. Dabei spielen für uns auch Bio - Produkte eine immer größere Rolle.

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QUALITÄT BRAUCHT VERLÄSSLICHKEIT

Unsere Partner

Umweltpakt Bayern - Bayrische Staatsregierung
EPOS Bio Partner Süd GmbH
casyFood - ERP Lösungen
Die Plattform für ehrliche Lebensmittel-Rohstoffe