Finella Palmfrei
Hochleistungsfrittierfett ohne Palmöl
- Für Siede-Backwaren und Schmalzgebackenes
- Ohne Palmöl
- Vegan und nachhaltig
- Transfettsäuren < 2%
- hohe Erhitzbarkeit
Herstellung
Saumweber Finella Palmfrei wird aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen Sonnenblumenöl, Kokosöl und Raps hergestellt.
Anwendung
Saumweber Finella Palmfrei ist vielseitig verwendbar. Es ist sehr gut geeignet für Schmalzgebackenes wie z.B. Auszogene, Apfelküchle und für Siedebackwaren (Berliner, Krapfen, Quarkbällchen…). Im Weiteren eignet sich Finella Palmfrei auch als Fettzugabe für Massen und Hefeteige.
Vorteile
Finella Palmfrei erfüllt die hohen Anforderungen eines Hochleistungssiedefettes, ist vegan und wird aus nachhaltigen Rohstoffen hergestellt. Finella Palmfrei zeichnet sich besonders durch seine hohe Hitzestabilität und seine lange Haltbarkeit aus. Finella Palmfrei ist neutral im Geschmack und verleiht dem Gebäck den unverfälschten Geschmack.
Zutaten: pflanzliche Fette und Öle (Sonnenblume, Raps ganz gehärtet, Kokos, in veränderlichen Gewichtsanteilen)
Fettgehalt: mind. 99 %
Geruch/Geschmack: neutral
Konsistenz: fest
Aussehen und Farbe: weiß
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Lagerung: 6-15 °C, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Verkaufseinheit: 4 x 2,5 kg Stange
EAN-Nummer: 4003640002102
Artikelnummer: 6165
Paletten:
60 Kartons à 10 kg = 600 kg (6165)