Deutsche Markenbutter
- Süßrahmbutter aus frischer Sahne hergestellt
- in der praktischen 2,5 kg Stange
- einzigartiger Buttergeschmack
Herstellung
Butter, die in der Handelsklassenprüfung hohe qualitative Eigenschaften unter Beweis stellt, darf die Bezeichnung Deutsche Markenbutter führen. Saumweber Deutsche Markenbutter ist eine qualitativ hochwertige Süßrahmbutter, die aus kontrollierter, frischer Sahne ohne Zusätze hergestellt wird.
Anwendung
Saumweber Deutsche Markenbutter ist mit ihrem sahnigen Geschmack ideal für alle Backwaren und bietet dem Bäcker den hochwertigen Rohstoff, den er für die Herstellung erstklassiger Erzeugnisse benötigt. Neben ihrer Verwendung zum Backen, sowie als schmackhafter Brotaufstrich, ist sie auch hervorragend zum Braten, Kochen und Dünsten geeignet.
Vorteile
Die Deutsche Markenbutter von Saumweber ist leicht und sicher zu verarbeiten und verleiht allen Backwaren den charakteristischen köstlichen Buttergeschmack. Nur die Verwendung hochwertiger Zutaten ermöglicht Backkunst in ihrer höchsten Form. In der feinen Küche, wo erst das unverwechselbare Butteraroma eine Vielzahl von Gerichten zur Vollendung abrundet, ist sie unverzichtbar. Die praktische 2,5 kg Stange mit Markierungen à 500 g lässt sich leicht portionieren und bringt daher Back- und Kochprofis eine willkommene Zeitersparnis.
Zutaten: Sahne
Fettgehalt: mind. 82 %
Schmelzbereich: 28-33 °C
Optimale Verarbeitungstemperatur: 16-20 °C
Konsistenz: fest
Aussehen und Farbe: hellgelb
Geruch/Geschmack: rein, unverfälscht, aromatisch nach Butter
Mindesthaltbarkeit: 3 Monate
Lagerung: 3-8 °C, kühl, trocken und lichtgeschützt
Verkaufseinheit: 4 x 2,5 kg Stange
EAN-Nummer: 4003640028546
Artikelnummer: 2851
Verkaufseinheit: 10 kg Block
EAN-Nummer: 4003640000528
Artikelnummer: 2852
Paletten:
60 Kartons à 10 kg = 600 kg