Burro Concentrato Butaris
- raffinato sapore di burro durante la cottura e la frittura
- altamente riscaldabile e non schizza
- il 20 % più efficiente del burro
- senza lattosio
Informazioni generali
Le sue eccellenti caratteristiche culinarie lo hanno reso il preferito della cucina raffinata: è altamente resistente al calore, non schizza e esalta meravigliosamente il sapore naturale di tutti i piatti. Butaris è prodotto da puro burro, dal quale viene delicatamente rimosso l’acqua.
Produzione
Il burro chiarificato Butaris è puro grasso del latte, ottenuto da burro fresco mediante la separazione di acqua, proteine del latte e lattosio.
Utilizzo
Il burro chiarificato Butaris, con il suo delizioso sapore di burro, è ideale per cucinare, friggere, e per cucinare al forno. È il compagno perfetto per tutto ciò che desidera un gusto burroso. Butaris è adatto sia per la preparazione di piatti di pesce che di carne, così come di verdure o dolci al burro.
Vantaggi
Il burro chiarificato Butaris è altamente resistente al calore e non schizza. È importante sgocciolare il cibo il più possibile dopo la preparazione.
Ingredienti: burro
Grassi: minimo 99,8%
Punto di fusione: 28-33 °C
Odore/Sapore: burroso
Consistenza: solida
Aspetto e colore: giallino
Durata minima di conservazione: 9 mesi
Conservazione: 6-15 °C, in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce
Unità di vendita: bicchiere da 32 x 250g
Codice EAN: 4003514001002
Numero di articolo: 2404
Unità di vendita: bicchiere da 20 x 500g
Codice EAN: 4003514002009
Numero di articolo: 2413
Unità di vendita: 4 x 2,5 kg Container
Codice EAN: 4003514003006
Numero di articolo: 2423
Pallet:
60 cartoni da 8 kg = 480 kg (2404)
49 cartoni da 10 kg = 490 kg (2413)
56 cartoni da 10 kg = 560 kg (2423)
Potete trovare ulteriori informazioni e fantastiche ricette su: butaris.de