Burro concentrato Ghee Bio
Utilizzo e vantaggi:
L’oro della cucina ayurvedica viene utilizzato da millenni per la preparazione di prelibatezze. Il ghee è altamente resistente al calore ed è ideale per cucinare, friggere, cuocere al forno e insaporire piatti e salse. Il burro concentrato Ghee Bio di Saumweber è intensamente saporito, conferisce ai piatti il vero e autentico sapore del burro, è economico nell’uso ed è il 20% più efficiente del burro, oltre a poter essere conservato a lungo senza refrigerazione. Il ghee è privo di lattosio, versatile e adatto anche per la cucina vegetariana.
Produzione:
Il Ghee di Saumweber viene prodotto con burro biologico selezionato e certificato. Il burro biologico viene riscaldato delicatamente per rimuovere l’acqua, separando le proteine del latte e il lattosio. Ciò che rimane è il ghee puro e inalterato. Attraverso un processo naturale di cristallizzazione, il ghee acquisisce la sua struttura inconfondibile.
Ingredienti: Burro biologico
Grassi: minimo 99,8 %
Punto di fumo: 200 °C circa
Odore/ Sapore: burro
Consistenza: solida, cristallizzata
Aspetto e colore: giallo
Durata minima di conservazione: 90 giorni
Conservazione: fino ai 15 °C
Unità di vendita: bicchiere da 180g
Codice EAN: 4003640002249
Numero di articolo: 2730
Pallet: 252 unità di imballaggio = 1512 bicchieri