Cuisine d’Or – Frita Premium 10 kg
Unser Premienprodukt für die qualitätsbewusste Gastronomie
- unser bestes Siedefett
- zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren
- bekömmlich und geschmacksneutral
- ohne Kühlung haltbar
- Erhöht die Produktion von
zertifiziertem nachhaltigem Palmöl
Herstellung
Cuisine d‘ Or Frita Premium ist ein Spezialprodukt höchster Qualität ausschließlich aus der Frucht der Ölpalme. Das durch Pressung, sorgfältige Reinigung und Veredelung gewonnene Fett ist demnach rein pflanzlicher Natur und ungehärtet.
Anwendung
Cuisine d‘Or Frita Premium zeichnet sich besonders durch seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten in Küche und Backstube aus. Der qualitätsbewusste Anwender verwendet es zum Kochen, Backen, Braten und Frittieren. Bei der empfohlenen Frittiertemperatur von 160 bis 180 °C können Sie Cuisine d‘Or Frita Premium sehr lange verwenden.
Vorteile
Cuisine d‘Or Frita Premium ist ein leicht bekömmliches, besonders hitzestabiles Pflanzenfett. Es ist geruchs- und geschmacksneutral und betont deshalb den Eigengeschmack Ihrer damit hergestellten Gerichte und Produkte.
Inhaltsstoffe: pflanzliches Fett (Palm), Luft
Fettgehalt: mind. 99,9 %
Schmelzbereich: ca. 36 °C
Rauchpunkt: ca. 220 °C
Geruch / Geschmack: neutral
Konsistenz: weich
Aussehen und Farbe: weiß
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate
Lagerung: 6° – 15°C, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Verkaufseinheit: 10 kg lose
EAN-Nummer: 4003640001723
Artikelnummer: 6123
Paletten:
63 Kartons à 10 kg = 630 kg
weitere Informationen
Palm-Zertifikat-Nr.: CU-RSPO SCC-820313