SAUMWEBER Finella Gold
grasso per fritture premium- elevata resistenza al calore
- acidi grassi trans <2
- basso assorbimento di grassi
- con burro chiarificato fine
- aumenta la produzione di olio di palma sostenibile certificato.
Produzione
SAUMWEBER "Finella Gold" è fatto con oli vegetali e grassi non induriti di alta qualità e raffinato con il burro concetrato.
Utilizzo
SAUMWEBER "Finella Gold" è il grasso premium di prima qualità per fritture come ciambelle, bomboloni e chiacchiere. La temperatura di frittura consigliata è compresa tra i 170°C e 180°C.
Vantaggi
SAUMWEBER "Finella Gold" esalta il sapore di qualsiasi piatto. Il nostro grasso per fritture premium può essere utilizzato a lungo e ha le stesse proprietà positive del grasso di arachidi. È altamente riscaldabile, a basso assorbimento di grassi ed è quindi economico nei consumi. Utilizzando grassi non idrogenati, il contenuto di acidi grassi trans è < 2%.
"Finella Gold" è la nostra alternativa premium al grasso di arachidi.
ingredienti: Olio vegetale (sole), grasso vegetale (palma), grasso di burro
contenuto di grassi: min. 99,9%.
odore/sapore: leggermente burroso senza componenti estranei
coerenza: morbida
aspetto e colore: bianco
durata minima di conservazione: 12 mesi
stoccaggio: 6-15°C, conservare asciutto e protetto dalla luce
unità di vendita: 4 x 2,5 kg bar
numero EAN: 4003640000993
numero d'ordine: 6175
unità di vendita: blocco da 10 kg
numero EAN: 4003640001808
numero articolo: 6174
pallet:
60 cartoni à 10 kg = 600 kg (6175)
63 cartoni à 10 kg = 630 kg (6174)