• il sapore delicato del burro quando si cucina, si arrostisce, si frigge e si inforna
• Altamente riscaldabile e non schizza
• rende 20% più del burro
• Senza lattosio

Produzione

Il burro concentrato BUTARIS è grasso puro di latte, che viene prodotto dal burro fresco separando acqua, proteine del latte e lattosio.

Utilizzo

Il burro concenrato BUTARIS è il più adatto a tutto ciò che dovrebbe avere un sapore di burro: piatti di pesce, di carne, verdure e prodotti di pasticceria.

Vantaggi

Il burro concentrato BUTARIS è altamente riscaldabile e non schizza. È importante asciugare bene il cibo prima della frittura.

ingredienti: burro
contenuto di grassi: 99,8%
intervallo di fusione: 28-33°C
odore / gusto: puro, puro, aromatico di burro
coerenza: ferma
aspetto e colore: giallastro
durata minima di conservazione: 8 mesi
conservazione: 6°-15°C fresco, asciutto e protetto dalla luce

unità di vendita: 32 x 250g contenitore
numero EAN: 4003514001002
numero articolo: 2404

unità di vendita: 20 x 500g contenitore
numero EAN: 4003514002009
numero articolo: 2413

unità di vendita: contenitore 4 x 2,5 kg
numero EAN: 4003514003006
numero articolo: 2423

pallet:
60 cartoni à 8 kg =  480 kg (2404)
49 cartoni à 10 kg = 490 kg (2413)
56 cartoni à 10 kg = 560 kg (2423)