Produzione

SAUMWEBER "Burro Premium" è un burro di alta qualità leggermente acidificato in qualità di marca.
Materie prime casearie accuratamente selezionate garantiscono il buon sapore del nostro burro fresco.

Utilizzo

Il "Burro Premium" SAUMWEBER con il suo gusto cremoso è ideale per tutti i prodotti da forno e offre al panettiere la materia prima di alta qualità di cui ha bisogno per la produzione di prodotti di prima classe. Ottre al il loro uso per la cottura al forno, e come gustoso spalmabile, è ottimo anche per friggere, cucinare e cuocere al vapore.

Vantaggi

Il "Burro Premium" di SAUMWEBER è facile e sicuro da usare e dà a tutti i prodotti da forno il caratteristico gusto delizioso burroso. Solo l'uso di alta qualità ingredienti permette   di cuocere al massimo livello. Nella bella cucina, dove solo il l'inconfondibile aroma del burro completa alla perfezione una varietà di piatti, è indispensabile. La pratica barra da 2,5 kg, con contrassegni da 500 g ciascuno, è facile da porzionare e quindi porta ai professionisti della panificazione e della cucina un gradito risparmio di tempo.

ingredienti: burro leggermente acidificato
contenuto di grassi: 82%.
intervallo di fusione: 28-33°C
temperatura di lavoro ottimale: 16-20°C
coerenza: scorrevole, facile da trattare
aspetto e colore: giallo chiaro
durata minima di conservazione: 3 mesi
stoccaggio: fresco (3-8°C), asciutto e protetto dalla luce

unità di vendita: 4 x 2,5 kg bar
numero EAN: 4003640001518
numero articolo: 2850

unità di vendita: blocco da 10 kg
numero EAN: 4003640001037
numero articolo: 2849

pallet:
60 cartoni à 10 kg = 600 kg
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