Cuisine d'Or Archivi · SAUMWEBER: Grassi alimentari, oli da cucina e prodotti biologici di alta qualità

Cuisine d’Or – Olio di cocco

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Cuisine d’Or – Olio di cocco

per friggere, per glasse e per fondute.
sapore neutro
resistente ad alte temperature e privo d’acqua
conservabile senza refrigerazione
senza lattosio e vegano per natura

Produzione

L’olio di cocco viene estratto dalla polpa delle noci di cocco. L’olio di cocco di Cuisine d’Or è privo di lattosio per natura e adatto alla cucina vegana. L’olio di cocco di Cuisine d’Or è particolarmente digeribile perché non idrogenato e contiene molte acidi grassi a catena corta e media. Il nostro olio di cocco si distingue per il suo sapore neutro, la sua morbidezza e le sue molteplici possibilità di utilizzo.

Utilizzo

L’olio di cocco di Cuisine d’Or è perfetto per friggere, cuocere al forno e per fondute. Si rivela particolarmente utile anche per rifinire glasse e per la preparazione di gelati con confettura.

Ingredienti: olio di cocco
Grassi: minimo 99,8 %
Punto di fusione: 24-27 °C
Odore/ Sapore: neutro
Consistenza: solida
Aspetto e colore: bianco
Punto di fumo: 200 °C circa
Durata minima di conservazione: 15 mesi dalla produzione
Durata residua: 6 mesi dalla produzione
Conservazione: 6-15 °C, fresco, asciutto, protetto dalla luce

Unità di vendita: cartoni da 8 kg = 32 x 250 g
Materiale da imballaggio: HDPE
Metodo di imballaggio: pellicola metallica
Codice EAN: 4003514000500
Numero di articolo: 6192

Pallet: 7 strati con 12 cartoni = 84 cartoni= 672 kg

Cuisine d’Or – Siedeflex longlife 10 l

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Cuisine d’Or – Siedeflex longlife 10l

Olio per frittura semi-liquido ad alte prestazioni e senza ingredienti artificiali

Produzione

Siedeflex longlife di Saumweber viene delicatamente prodotto da oli e grassi vegetali puri.

Utilizzo

Siedeflex longlife è versatile nell’uso. Può essere utilizzato come grasso per frittura nella friggitrice per patatine fritte e crocchette, per piatti a base di carne, pesce e verdure, così come per prodotti fatti in forno.

Vantaggi

Siedeflex longlife è economico e particolarmente duraturo. Grazie alla sua consistenza semi-liquida, è subito pronto all’uso senza dover essere riscaldato previamente, e grazie al rubinetto integrato della confezione “bag in box”, è facile da dosare. Grazie al basso assorbimento di grassi, Siedeflex longlife di Saumweber è facilmente digeribile e mantiene il gusto dei cibi fritti. Il nostro Siedeflex longlife è privo di grassi idrogenati e acidi grassi trans. Dopo l’uso, il sacchetto in plastica e il cartone possono essere facilmente separati e smaltiti. Per i nostri contenitori riutilizzabili, offriamo anche un sistema a pompa. Con l’ecobox ecologica e i nostri contenitori riutilizzabili, si contribuisce in modo significativo alla protezione dell’ambiente.

Ingredienti: olio vegetale (colza), grasso vegetale (palma)
Grassi: minimo 99,9%
Odore/ Sapore: neutro
Consistenza: liquida
Aspetto e colore: giallino
Punto di fumo: > 200 °C
Durata minima di conservazione: 12 mesi
Conservazione: 12-20°C, in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Unità di vendita: Bag in Box da 10 ltr.
Codice EAN: 4003640001822
Numero di articolo: 6110

Unità di vendita: contenitore con ruote da 200 ltr.
Codice EAN: 4003640000177
Numero di articolo: 6111

Unità di vendita: contenitore da 600 ltr.
Codice EAN: 4003640000184
Numero di articolo: 6112

Pallet:
60 cartoni da 10 kg = 600 kg

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Cuisine d’Or – Frita longlife 10 l

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Cuisine d’Or – Frita longlife 10 l

olio per frittura liquido

lunga durata
dosaggio semplice
facile pulizia della friggitrice
privo di grassi idrogenati
nel pratico box ecologico

Produzione

Frita longlife di Saumweber viene prodotto delicatamente utilizzando olio vegetale puro.

Utilizzo

Frita longlife di Saumweber è versatile nell’uso. Può essere utilizzato come grasso per frittura nella friggitrice per patatine fritte e crocchette, così come per piatti a base di carne, pesce e verdure.

Vantaggi

Frita longlife di Saumweber è economico e particolarmente duraturo. Grazie alla sua consistenza liquida, è subito pronto all’uso senza dover essere riscaldato previamente, e grazie al rubinetto integrato della confezione “bag in box”, è facile da dosare. Grazie al basso assorbimento di grassi, Frita longlife di Saumweber è facilmente digeribile e mantiene il gusto puro dei cibi fritti. Il nostro prodotto è privo di grassi idrogenati e acidi grassi trans. Dopo l’uso, il sacchetto in plastica e il cartone possono essere facilmente separati e smaltiti. Per i nostri contenitori riutilizzabili, offriamo anche un sistema a pompa. Con l’ecobox ecologica e i nostri contenitori riutilizzabili, si contribuisce in modo significativo alla protezione dell’ambiente.

Ingredienti: Olio vegetale (colza), antiossidante (vitamina E)
Grassi: minimo 99,9%
Sapore/Odore: neutro
Consistenza: liquida
Aspetto e colore: giallino
Punto di fumo: > 200 °C
Durata minima di conservazione: 12 mesi
Conservazione: 12-20 °C, in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Unità di vendita: Bag in Box da 10 ltr.
Codice EAN: 4003640074840
Numero di articolo: 7235

Unità di vendita: contenitore con ruote da 200 ltr.
Codice EAN: 4003640001327
Numero di articolo: 7233

Unità di vendita: contenitore da 600 ltr.
Codice EAN: 4003640001334
Numero di articolo: 7234

Pallet:
72 cartoni da 10 l = 720 l

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Cuisine d’Or – Frita Premium 10 kg

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Cuisine d’Or – Frita Premium 10 kg

Il nostro prodotto premium per la gastronomia di qualità

il nostro miglior grasso per friggere
per cucinare, arrostire e cuocere al forno
facilmente digeribile e dal sapore neutro
conservabile senza refrigerazione
aumenta la produzione di
olio di palma certificato sostenibile

Produzione

Frita Premium di Cuisine d‘ Or è un prodotto speciale di altissima qualità ottenuto esclusivamente dal frutto della palma da olio. Il grasso, ricavato tramite spremitura, accurata pulizia e raffinazione, è di natura puramente vegetale e non idrogenato.

Utilizzo

Frita Premium di Cuisine d‘Or si distingue per la sua versatilità in cucina e pasticceria. Gli utenti attenti alla qualità lo utilizzano per cucinare, cuocere al forno, arrostire e friggere. Alla temperatura di frittura consigliata di 160-180 °C, Cuisine d’Or Frita Premium è molto duraturo.

Vantaggi

Frita Premium di Cuisine d‘Or è un grasso vegetale facilmente digeribile e particolarmente resistente al calore. È inodore e insapore, esaltando così il gusto naturale dei piatti e dei prodotti preparati con esso.

Ingredienti: grasso vegetale (palma), aria
Grassi: minimo 99,9 %
Punto di fusione: 36 °C circa
Punto di fumo: 220 °C circa
Odore/ Sapore: neutro
Consistenza: morbida
Aspetto e colore: bianco
Durata minima di conservazione: 12 mesi
Conservazione: 6° – 15°C, in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Unità di vendita: 10 kg sciolto
Codice EAN: 4003640001723
Numero di articolo: 6123

Pallet:
63 cartoni da 10 kg = 630 kg

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Certificato di Palma n.: CU-RSPO SCC-820313

Cuisine d’Or – Goldtröpfchen 10 l – Olio di colza

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Cuisine d’Or – Goldtröpfchen 10 l

puro olio di colza

- nel pratico box ecologico
- sapore fine e delicato
- dosaggio semplice

Produzione

Goldtröpfchen di Saumweber è prodotto con puro olio di colza, che viene raffinato delicatamente per mantenere le sue caratteristiche distintive.

Utilizzo

Goldtröpfchen di Saumweber, con il suo alto contenuto di acidi grassi polinsaturi, contribuisce in modo prezioso a una dieta equilibrata. Con il suo gusto delicato e leggero, è ideale per insalate, nonché per la cottura a vapore o la frittura.

Vantaggi

L’olio vegetale, nella sua confezione “bag in box” da 10 litri, può essere facilmente prelevato e dosato grazie al rubinetto integrato. Dopo l’uso, la busta di plastica e il cartone possono essere smaltiti separatamente. I nostri pratici contenitori mobili possono essere spostati facilmente in cucina. Inoltre, offriamo un sistema di pompaggio per i nostri contenitori riutilizzabili. Con i nostri box ecologici e i contenitori riutilizzabili, potete contribuire in modo significativo alla protezione dell’ambiente.

Ingredienti: olio di colza
Grassi: minimo 99,9 %
Odore/Sapore: leggero e neutro
Consistenza: liquida
Aspetto e colore: chiaro, giallino
Durata minima di conservazione: 12 mesi
Conservazione: 12-20 °C, in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Unità di vendita: 10 l bag in box
Codice EAN: 4003640001020
Numero di articolo: 7219

Unità di vendita: contenitore con ruote da 200 ltr.
Codice EAN: 4003640000245
Numero di articolo: 7225

Unità di vendita: 600 l Container
Codice EAN: 4003640000252
Numero di articolo: 7226

Pallet:
72 cartoni da 10 l = 720 l
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Cuisine d’Or Bratfett – contenitore da 2,5 kg

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Cuisine d’Or Bratfett – contenitore da 2,5 kg

Il grasso da frittura premium senza ingredienti artificiali

Burro chiarificato delicato e grassi vegetali di alta qualità
conservabile anche senza raffreddamento
non schizza, perché privo di acqua

Produzione

L’olio premium di Cuisine d‘ Or, una composizione unica nel mercato, è prodotto con il 50% di burro chiarificato di prima qualità e il 50% di preziosi grassi e oli vegetali non idrogenati.

Utilizzo

Questo olio premium per frittura di Cuisine d‘ Or è versatile e adatto per cucinare, friggere e cuocere al forno.

Vantaggi

L’olio premium di Cuisine d‘Or combina il buon sapore del vero burro con i benefici nutrizionali dei grassi e degli oli vegetali, ricchi di acidi grassi polinsaturi. L’olio è il 20% più efficiente rispetto al burro o alla margarina, non schizza ed è privo di lattosio.

Ingredienti: burro chiarificato, grassi vegetali non idrogenati (palma, cocco), olio vegetale (colza)
Grassi: minimo 99,9 %
Punto di fumo: > 200 °C
Odore/Sapore: leggermente burroso
Consistenza: solida
Aspetto e colore: giallino
Durata minima di conservazione: 12 mesi
Conservazione: 12-20 °C, in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Unità di vendita: container da 4 x 2,5 kg
Codice EAN: 4003640 066715
Numero di articolo: 6671

Pallet:
56 cartoni da 10 kg = 560 kg

Numero Certificato Palm: CU-RSPO SCC-820313

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Cuisine d’Or Crema vegetale- bottiglia da 3,3 l

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Cuisine d’Or crema vegetale- bottiglia da 3,3 l

La crema vegetale senza ingredienti artificiali

per cucinare, friggere e cuocere al forno
con aroma naturale di burro
per un’alimentazione naturale e salutare
conservabile senza raffreddamento
facile da dosare

Produzione

La crema vegetale di Cuisine d‘ Or è prodotta con grassi e oli vegetali accuratamente selezionati e arricchita con un aroma naturale derivato dal burro.

Utilizzo

La crema vegetale di Cuisine d’Or è versatile e adatta per spennellare alimenti, friggere e cuocere al forno. La crema è altamente resistente al calore, particolarmente adatta per cotture rapide, piatti a base di patate, per migliorare il sapore delle salse, nonché come aggiunta di grasso per impasti a base di olio e lievito e per masse montate.

Vantaggi

La crema vegetale di Cuisine d‘Or è una crema da cottura e da forno ideale per la cucina professionale. La consistenza liquida e cremosa e la sua delicata nota burrosa offrono un’integrazione salutare nella preparazione moderna dei cibi. Cuisine d’Or è il 20% più efficiente rispetto alla margarina tradizionale.

Ingredienti: olio vegetale (colza, palma), grasso vegetale (palma), aroma naturale
Grassi: minimo 99,9 %
Punto di fumo: 220°C circa
Odore/ Sapre: leggero sapore di burro
Consistenza: liquida
Aspetto: giallo
Durata minima di conservazione: 12 mesi
Conservazione: 12°-20° C, in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Unità di vendita: cartone con 4 x 3,3 l bottiglie
Codice EAN: 4003640001556
Numero di articolo: 3205

Pallet:
48 cartoni da 4 3,3 l = 633,6 kg
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Numero Certificato Palm: CU-RSPO SCC-820313

Cuisine d’Or Crema vegetale – Bottiglia da 10 l

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Cuisine d’Or crema vegetale- bottiglia da 10 l

La crema vegetale senza ingredienti artificiali

per cucinare, friggere e cuocere al forno
con aroma naturale di burro
per un’alimentazione naturale e salutare
conservabile senza raffreddamento
facile da dosare

Produzione

La crema vegetale di Cuisine d‘ Or è prodotta con grassi e oli vegetali accuratamente selezionati e arricchita con un aroma naturale derivato dal burro.

Utilizzo

Vantaggi

Ingredienti: olio vegetale (colza, palma), grasso vegetale (palma), aroma naturale
Grassi: minimo 99,9 %
Rauchpunkt: 220°C circa
Odore/ Sapre: leggero sapore di burro
Consistenza: liquida
Aspetto: giallo
Durata minima di conservazione: 12 mesi
Conservazione: 12°-20° C, in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Ingredienti: olio vegetale (colza, palma), grasso vegetale (palma), aroma naturale
Grassi: minimo 99,9 %
Punto di fumo: 220 °C circa
Odore/ Sapore: leggero sapore di burro
Consistenza: liquida
Aspetto e colore: giallo
Durata minima di conservazione: 12 mesi
Conservazione: 12°-20° C, in un luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Unità di vendita: contenitore da 10 l
Codice EAN: 4003640001716
Numero di articolo: 3210

Pallet:
60 contenitore da 10 l = 552 kg

Numero Certificato Palm: CU-RSPO SCC-820313

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