Meglio con "FINELLA"
Margarina senza ingredienti artificiali
"Clean Label" assicura una lista completa di ingredienti naturali nel prodotto finale. La Margarina FINELLA SAUMWEBER ha il minor numero possibile di ingredienti, come stabilito dalla Legge tedesca sull'alimentazione. L'unico additivo, la "lecitina di girasole", emulsionante naturale necessario per stabilizzare la margarina, è estratto dal girasole "ed è privo di OGM"
- Clean Label
- acidi grassi trans <2%
- Senza lattosio
- Ingredienti no OGM
UTILIZZO
FINELLA Back è versatile e soddisfa le più alte esigenze della moderna panetteria e pasticceria. Ideale per la preparazione di pasticceria, torte, lievitati.
FINELLA Back si distingue in particolare per la emulsionabilità e la malleabilità.
FINELLA Finella Plunder-Zieh è adatta per la pasta sfoglia, i biscotti e le paste danesi. Le buone proprietà di laminazione e di ottima foliazione garantiscono una qualità eccellente.
FINELLA Gold è il grasso per frittura di qualità Clean Label. Per risultati di frittura ottimali, riscaldabile ad alte temperature, basso assorbimento di grasso e alta resa. Grazie all` uso di grassi non induriti, il contenuto di acidi transgrassi è < 2%.
FINELLA Sandwichcreme è una crema facilmente spalmabile e molto gustosa, in confezione da 2,5 kg nell'apprezzata qualità Clean Label. Il contenuto totale di grassi è pari al 75%, di cui il 25% è costituito da burro puro.
VANTAGGI
L'emulsionante utilizzato non deve essere dichiarato al consumatore nel prodotto finale. La Margarina Finella è la vera alternativa "Clean Label" alla Margarina tradizionale. La margarina è senza lattosio e priva di acidi grassi trans.
Verificate personalmente gli innumerevoli vantaggi dando uno sguardo agli ingredienti: