"Finella Gold" von Saumweber wird aus hochwertigen Pflanzenfetten gewonnen und mit Butterreinfett verfeinert. Berliner, Krapfen und Ausgezogene gelingen goldgelb und locker mit der empfohlenen Frittiertemperatur zwischen 170°C und 180°C. "Finella Gold" bringt den guten Geschmack voll zur Geltung und Schmalzgebackenes duftet herrlich nach Butter und Vanille. "Finella Gold" glänzt durch geringe Fettaufnahme und dadurch sparsamen Verbrauch. Es ist lange haltbar, hoch erhitzbar und dabei sehr stabil.

Der Bäckermeister Ausgabe 47/2009 Seite 19