• Feiner Buttergeschmack beim Braten, Backen, Kochen und Frittieren
• Hoch erhitzbar und spritzt nicht
• Um 20% ergiebiger als Butter
• Laktosefrei

Herstellung

Butaris Butterschmalz ist reines Milchfett, das aus frischer Butter durch
Abtrennen von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker hergestellt wird.

Anwendung

Butaris Butterschmalz ist bestens geeignet für alles was herzhaft nach Butter schmecken soll.
Für Fisch, Fleisch, Gemüse oder Buttergebäck.

Vorteile

Butaris Butterschmalz ist hoch erhitzbar und spritzt nicht. Wichtig ist es,
das Bratgut möglichst gut abzutrocknen.

Zutaten: Butter
Fettgehalt: 99,8%
Schmelzbereich: 28-33°C
Geruch / Geschmack: rein, unverfälscht, aromatisch nach Butter
Konsistenz: fest
Aussehen und Farbe: gelblich
Mindesthaltbarkeit: 8 Monate
Lagerung: 6°-15°C kühl, trocken und lichtgeschützt

Verkaufseinheit: 32 x 250g Becher
EAN-Nummer: 4003514001002
Artikelnummer: 2404

Verkaufseinheit: 20 x 500g Becher
EAN-Nummer: 4003514002009
Artikelnummer: 2413

Verkaufseinheit: 4 x 2,5 kg Container
EAN-Nummer: 4003514003006
Artikelnummer: 2423

Paletten:
60 Kartons à 8 kg =  480 kg (2404)
49 Kartons à 10 kg = 490 kg (2413)
56 Kartons à 10 kg = 560 kg (2423)