SAUMWEBER - Hersteller & Vertrieb: Butaris, Butteria, Butterfett, Bäckerbutter & Tourierbutter
Feinbackbutter

SAUMWEBER Feinbackbutter

Butterzubereitung mit Vanillin - ohne Verarbeitungsauflagen

  • für alle Teige
  • Einfach in der Verarbeitung
  • für feine Cremes
  • für bestes Buttergebäck

Herstellung

SAUMWEBER Feinbackbutter ist eine qualitativ hochwertige Süßrahmbutter, die
aus kontrollierter, frischer Sahne oder Butter mit feinem Vanillearoma hergestellt wird.

Anwendung

SAUMWEBER Feinbackbutter ist mit ihrem feinen Geschmack ideal für alle Backwaren
und bietet dem Konditor und Bäcker den hochwertigen Rohstoff, den er für die Herstellung
erst klassiger Erzeugnisse benötigt.

Vorteile

Die Feinbackbutter von SAUMWEBER ist leicht und sicher zu verarbeiten und verleiht
allen Backwaren den charakteristischen köstlichen Buttergeschmack mit feiner Vanillenote.
Nur die Verwendung hochwertiger Zutaten ermöglicht Backkunst in ihrer höchsten Form.
Die handliche 2,5 kg Stange mit Markierungen à 500 g lässt sich leicht portionieren und
bringt daher Backprofis eine willkommene Zeitersparnis.

feinbackbutter ohne verpackung

Zutaten: Süßrahmbutter, Vanillin
Fettgehalt: 82%
Schmelzbereich: 28-33°C
Optimale Verarbeitungstemperatur: 16-20°C
Konsistenz: Fest, gut zu verarbeiten
Aussehen und Farbe: hellgelb
Mindesthaltbarkeit: 3 Monate
Lagerung: Kühl (3-8°C), trocken und lichtgeschütz

Verkaufseinheit: 4 x 2,5 kg Stange
Artikelnummer: 2857

Paletten:
60 Kartons à 10 kg = 600 kg
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