SAUMWEBER - Hersteller & Vertrieb: Butaris, Butteria, Butterfett, Bäckerbutter & Tourierbutter
Aceto Balsamico rot

SAUMWEBER Aceto Balsamico rot

für italienische Spezialitäten

  • frisches Aroma
  • fruchtiger Geschmack
  • bequem zu dosieren

Herstellung

Für SAUMWEBER Aceto Balsamico wird der Most von spätgelesenen (weißen)
Trebbiano-Trauben durch Kochen eingedickt. Der Sirup wird gefltert, und ein
Anteil gereifter Balsamessigs sowie ein 10%iger Anteil frischen Weins zur Vergärung
zugesetzt. Nach vollendeter Reifung hat der Essig seinen unverwechselbaren Geschmack erreicht.

Anwendung

Am meisten bekannt ist Aceto Balsamico vor allem als dunkle Sorte. Gegenüber den Weinessigen
hebt er sich durch seine volle Fruchtigkeit und angenehme Süße ab. Sein besonderer Geschmack rührt
vom Traubenmost her, der ein wichtiger Bestandteil ist. In Kombination mit OleaVerde Olivenöl, Salz
und Pfeffer entsteht mit Aceto Balsamico ein unverwechselbarer feinfruchtiger Salatgenuß.

 

Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff:
Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid
Geruch / Geschmack: sauer
Konsistenz: flüssig
Aussehen und Farbe: dunkel
Mindesthaltbarkeit: 60 Monate
Lagerung: 12° - 20 °C kühl, trocken, lichtgeschützt

Verkaufseinheit: 12 x 0,5 l
EAN-Nummer: 8006165330718
Artikelnummer: 8003

Verkaufseinheit: 6 x 1 l
EAN-Nummer: 8006165376778
Artikelnummer: 8001

Verkaufseinheit: 2 x 5 l
EAN-Nummer: 4003640000641
Artikelnummer: 8002

Paletten:
84 Karton á 6 l = 504 l (8003)
80 Karton á 6 l = 420 l (8001)
66 Karton á 10 l = 660 l (8002)
weitere Informationen