Herstellung

SAUMWEBER Bio Süßrahmbutter ist eine qualitativ hochwertige Süßrahmbutter,
die aus kontrolliert biologischer Sahne hergestellt wird.

Anwendung

SAUMWEBER Bio-Süßrahmbutter ist mit ihrem feinen Geschmack ideal für alle
Backwaren und bietet dem Konditor und Bäcker den hochwertigen Rohstoff, den
er für die Herstellung erst klassiger Bio-Erzeugnisse benötigt.

Vorteile

Saumweber Bio-Süßrahmbutter ist leicht und sicher zu verarbeiten und
verleiht allen Backwaren den charakteristischen, köstlichen Buttergeschmack.
Nur die Verwendung hochwertiger Zutaten ermöglicht Backkunst der Spitzenklasse.

Zutaten: Bio-Sahne
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Fettgehalt: 82%
Schmelzbereich: 28-33°C
Optimale Verarbeitungstemperatur: 18-20°C
Konsistenz: fest, gut zu verarbeiten
Aussehen und Farbe: hellgelb
Mindesthaltbarkeit: 3 Monate
Lagerung: Kühl (3-8°C), trocken und lichtgeschütz

Verkaufseinheit: 10 kg Block
EAN-Nummer: 4003640002010
Artikelnummer: 2704

Verkaufseinheit: 4 x 2,5 kg Stange
EAN-Nummer: 4003640001013
Artikelnummer: 2705

Paletten:
60 Kartons à 10 kg = 600 kg
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